biskut raya # 2...

adalah cornflakes chocolate. Another easy peasy recipe yg tak payah guna mixer atau oven, so sgt sesuai utk beginner atau mereka yg tak cukup peralatan nak membaking :) Resipi ni umi ku yg kasik back in 2007, kasik thru phone je...and disebabkan senang ku cuma store dlm otak jer.

So saper nak try dipersilakan ok...jgn malu2....gerenti sedap, kekanak and bapak budak pon suker :)

Cornflakes Chocolate
Bhn2:
cornflakes
cooking chocolate
toasted almond
butter

cara2:
1. Cairkan cooking chocolate. Bubuh sedikit butter, nak kasik chocolate tu tak terlalu pekat, sticky and nak kasik kilat sket.
2. Gaulkan almond dlm chocolate tu. Bubuh cornflakes...kacau rata semua batter tu.
3. Scoop dlm paper cup secepat mungkin (nanti takut chocolate keras). Bila chocolate dah kering baru simpan dlm tight container ok.
4. Alternatively boleh jugak tabur toasted almond last skali...kalau nak kasik contra effect dgn chocolate tu :)



Sorilah saya takde measurement utk setiap bahan. Semuanya agak2 dan ikut firasat hati jer...sbb mak saya pon tak kasik measurement dia hihi. Saya buat 2x tadi...so dptla bwk balik kampung satu balang. Biskut choc chips rangup ari tu cuma tinggal separuh balang je lagi...so tak dapatla nak bwk blk kampung :p

Biskut ni senang, tapi bab nak scoop dlm paper cup tu saya cukup malas dan agak membosankan (saye lagi enjoy buat biskut terap2, or yg guna acuan...sebab ade elemen2 seni di situ hehe). Saya kira those yg ade anak dara sure seronok kalau dpt buat sama2...atau pun saper yg ade bibik ker, ha bley kasik off day bibik tak payah masak tapi tolong cik puan buat biskut raya!

Rasanya ni biskut raya saya yg terakhir buat tahun ni, sebabnya saya dah kehabisan balang biskut di rumah. Nak kluar pegi beli saya malas drive....so oven officially close for production starting from tomorrow :)